Pizzo e Pizzo - Salumai e Ristoratori

Qualità

E’ stata la passione verso il buon cibo di qualità a spingerci nella ricerca delle eccellenze del territorio. Il nostro obiettivo è quello di offrire attraverso la qualità del nostro cibo un viaggio tra i sapori autentici. I nostri prodotti scelti sono il frutto di una ricerca continua tra i migliori piccoli produttori che, attraverso una lavorazione artigianale e controllata, riescono a mantenere i sapori autentici nel pieno rispetto della materia prima. Seguiamo scrupolosamente ogni tappa del processo di produzione del cibo. Dal rispetto del territorio all’attenzione per la materia prima, tutto concorre al mantenimento del sapore autentico che ricerchiamo in ogni prodotto. Dai salumi ai formaggi, dalle conserve alle mostarde, dai prodotti di stagione alle specialità tipiche, vogliamo trasmettere ai nostri clienti la nostra stessa passione, facendo percorrere loro un viaggio attraverso il gusto, la qualità e la genuinità.

Esclusività

I nostri prodotti rispondono ad altissimi standard di qualità. Ricerchiamo sempre il buon cibo frutto di passione e rispetto per il territorio e per la materia prima. Cerchiamo sempre il contatto diretto con i piccoli produttori, un contatto che ci consente di offrire ai nostri clienti sempre le migliori selezioni. Molti dei nostri prodotti sono in vendita esclusiva da Pizzo e Pizzo. L’esclusività dei nostri prodotti ci permette di offrire sempre il meglio, regalando un’esperienza di sapori unica ed inimitabile. E’ proprio il piacere del gusto che ci spinge a ricercare sempre produttori e artigiani eccellenti, che ci permettono di offrire qualità, tradizione ed esclusività. La nostra ambizione è quella di far conoscere il valore autentico della qualità.

Tradizione

Quando si parla di buon cibo il riferimento va sempre inevitabilmente alla tradizione, quella tradizione che onorava e rispettava il cibo. Nessuna fretta. Il cibo nella tradizione aveva bisogno di tempo. E’ proprio quel prendersi cura di ciò che si porta in tavola che vogliamo recuperare, quella pazienza e quella dedizione che accompagna il cibo dall’inizio del suo processo produttivo. Il rispetto del territorio è un elemento inscindibile dal buon cibo. Da esso trae la sua linfa vitale ed è a quel territorio che bisogna guardare con riguardo. I nostri prodotti sono realizzati grazie alle antiche tecniche di lavorazione artigianali, quelle tecniche che permettono di avere cura di ogni sfumatura del prodotto, creando ogni volta un prodotto unico ed esclusivo, come accade nelle migliori botteghe tradizionali. Vogliamo riportare in tavola i migliori gusti e sapori della tradizione.