Scopri i nostri Menù da asporto di Natale, pensati per portare direttamente nelle vostre tavole natalizie, i sapori autentici della tradizione siciliana, preparati con ingredienti di stagione e tutta la cura che da sempre ci contraddistingue.
Rendete le vostre feste ancora più speciali. Buon Natale da Pizzo & Pizzo!
Degustazione di salumi e formaggi
10€ a porzione
Le Sfiziosità
Sfoglia con bietola e robiola dolce 8€ a porzione
Insalata russa con ovetto di quaglia e cocunci 8€ a porzione
Brisè con gorgonzola dolce, speck e noci 8€ a porzione
Gateau di patate 5€ a porzione
“Carciofo ammuttunato”: carciofo ripieno di pane in cassetta, pinoli, passolina, latteria ed erbette 12€ cada uno
Patate al forno 5€ a porzione
Verdure ripassate 7€ a porzione
Verdure miste di stagione in pastella 5€ a porzione
Le Paste da gratinare al forno a 180° per 20 minuti
Girelle di pappardelle fresche con speck e spinaci
Girelle di pappardelle fresche con funghi porcini dell’Etna
Girelle di pappardelle con ragù di maialino bianco e finocchietto
Costo a porzione di 2 girelle 20€
(È possibile ordinare i singoli sughi da asporto)
Le Paste ripiene da sbollentare
Tortelli o ravioli con ripieno di ricotta e spinaci
Cappellacci zucca e amaretti mantovani
Cappellacci ricotta e spinaci
Cappellacci ricotta e porcino dell’Etna
Raviolo o tortellino DOP Emiliani ripieni di brasato da brodo
Tortello ripieno di patate
Costo per kg 40€
Le Carni Speciali
Tagliata di Fassona 30€ a porzione
Tartare Piemontese 25€ a porzione
Bollito più mostarda, senape e salsa verde 25€ a porzione
Lo stinco di agnello al forno 30€ a porzione
La coscetta d’oca o anatra 30€ a porzione
Il guancialetto di maiale e 30€ a porzione
Costolette al Bourbon 30€ a porzione
Pancia di vitello e 25€ a porzione
U bruciuluni o farsu magru con ripieno di mortadella, uovo sodo, primo sale, salame, pinoli tostati, nel sugo di estratto di stagione invernale 20€ a porzione
Tutti i secondi sono compresi di patate al forno
Cappone ripieno della tradizione per 10 persone 400€
Filetto di Chianina alla Wellington per 10 persone 500€